《秋燥咳嗽食疗法》利配网
沙参粥沙参30克,粳米50~100克,冰糖适量。先煎沙参,去渣取汁,后入粳米煮稀粥。粥熟后加入冰糖适量,稍煮,空腹食用,早晚各服1次。具有养阴清肺、益胃生津之功效。适用于肺热阴伤的干咳少痰,或肺胃阴虚的久咳无痰、咽干口燥,或病后津伤口渴。
百合地黄粥取百合、生地黄、粳米各50克。先煎生地黄2次,取汁,与百合、粳米共煮粥,早晚各服1次。具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于阴虚肺燥、咳嗽血痰、潮热盗汗、手足心热、心中烦忧、夜寐不安、经期衄血等症。
百合糯米粥百合粉30~40克,糯米100克,冰糖适量。先将糯米煮粥,沸后加入百合,文火煮至粥熟,入冰糖适量,早、晚服食。具有润肺止咳、养阴清热之功效。适用于阴虚肺燥诸症及神经衰弱、肺结核、慢性气管炎、妇女更年期综合征等。
天冬粥天冬15~20克,粳米50~100克,冰糖少许。将洗净的天冬放入沙锅内,加入适量清水煮取浓汁,去渣,投入淘净的粳米煮粥,米将熟时加入冰糖,以米熟烂为度。每天早晚餐温服,具有滋阴润燥、清肺降火之功效。适用于肺肾阴虚所致的燥咳无痰、咯血、盗汗、咽干口燥、渴不欲饮、午后低热等。
润肺止咳茶玄参、麦冬各60克,乌梅24克利配网,桔梗30克,甘草15克。将上药共研细粉,混匀装袋,每袋18克。服用时加入适量蜂蜜,开水冲泡,代茶饮。每服1袋,每日2次。具有润肺利咽、祛痰生津之功效。主治阴虚内热、津枯口渴、燥咳痰少、痰稠难出、咽喉不利、声音嘶哑等。
杏梨饮杏仁10克,鸭梨1个,冰糖适量。杏仁去皮、尖,打碎;鸭梨洗净,去核、切片。与杏仁加水同煮,待梨熟加冰糖调味,随意食梨饮汁。具有降气止咳平喘、润肠通便之功效。适用于肺燥咳嗽、干咳少痰、口干等症。
萝卜杏仁猪肺汤白萝卜1个,杏仁9克,猪肺1具。先将猪肺、白萝卜分别洗净,切块;杏仁去皮、尖。加水适量,共炖烂熟,食肺饮汤。具有清热润肺、止咳利咽之功效。适用于久咳气喘、面足水肿,肺结核咳痰带血、咯血等。
银耳百合莲米汤银耳、百合各30克,莲米20克,冰糖适量。将莲米、银耳发开、择净,与百合、冰糖放入锅中,加清水适量煮至耳熟汤浓即成,每天1剂。可润燥养阴,适用于秋燥及肺燥咳嗽。
消痰止咳橘红茶橘红3~6克,绿茶5克。用沸水冲泡后再入锅内隔水蒸20分钟服用。每天1剂,随时饮用。此茶具有润肺清痰、理气止咳之功利配网,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。
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天冬粥天冬15~20克,粳米50~100克,冰糖少许。将洗净的天冬放入沙锅内,加入适量清水煮取浓汁,去渣,投入淘净的粳米煮粥,米将熟时加入冰糖,以米熟烂为度。每天早晚餐温服,具有滋阴润燥、清肺降火之功效。适用于肺肾阴虚所致的燥咳无痰、咯血、盗汗、咽干口燥、渴不欲饮、午后低热等。
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